Jaką funkcję spełnia pojemnik z wodą?

Grillowana potrawa znajduje się nad pojemnikiem z parującą wodą i jest poddawana działaniu ciepła i dymu. Dzięki temu tłuszcz nie przypala się, co zapobiega wytwarzaniu się szkodliwych substancji rakotwórczych.

W jaki sposób wędzić potrawy?

Podczas wędzenia należy używać pokrywy. Dla uzyskania naturalnego aromatu potrawy należy użyć kawałków drewna, które powinno się namoczyć w wodzie, co najmniej na godzinę przed rozpoczęciem wędzenia. Wilgotne drewno należy ułożyć na rozżarzonym węglu drzewnym lub brykietach.

Czym można rozpalać Multi Grill 3w1?

Do rozpalenia grilla można używać drewna, węgla drzewnego lub brykietu.